2025 La Petite Laurette du Midi Laurette Rosé 6 stk.

La Petite Laurette du Midi Laurette Rosé 2025 – rosé fra Pays d'Oc Laurette Rosé fra La Petite Laurette du Midi er en frisk, let og frugtorienteret rosévin fra Pays d'Oc. Hindbær, jordbær, ribs og røde skovbær præger smagen, som ligger i den tørre ende med en ren syre og en blød, rund afslutning. Vinen fremstilles af Grenache, Syrah, Mourvèdre og en mindre andel Cinsault fra området omkring Pinet mellem Montpellier og Béziers. Her påvirkes markerne af det kystnære klima ved Étang de Thau. Druerne høstes om natten, presses straks og gærer ved lav temperatur i rustfri ståltanke. Vinen er vegansk. Servér ved 8-10 °C i et hvidvinsglas som aperitif eller til tapas, lyst fjerkræ, mager fisk og vegetariske retter. Uddybende beskrivelse La Petite Laurette er det ultimative rosé-hit, der med sin super friske og elegante smag har sikret den en enorm fanskare og en række guldmedaljer. Laurette har uden tvivl været den mest solgte rosé i Danmark de sidste par år, og det er der god grund til. Et rent vidunder af en rosé med de fineste nuancer af røde skovbær og en elegance, der lyser ud af den smukke flaske. Præcis som en rosé skal være. Smuk guldvinder La Petite Laurette har vundet guldmedaljer år efter år, siden den i 2017 vandt verdensmesterskaberne i rosé ved Le Mondial du Rosé. Et pletskud fra ønologerne Virginie Berthuit og Jean-Pierre Driey, der begge udspringer fra universitetet i Montpellier. Senest har vinen vundet en imponerende guldmedalje ved Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon. La Petite Laurette er en smukt indpakket vin, men indholdet er bestemt også værd at beskæftige sig med. Det er en rosé, der stilmæssigt leder tankerne mod Provence, snarere end Midi-området. La Petite Laurette ligger i den tørre ende af smagsspekteret, uden på nogen måde at være knasende. Vinen er fremstillet på Grenache, Syrah, Mourvèdre og en anelse Cinsault, høstet om natten – for at bibeholde mest mulig friskhed i druerne, fra midten af september til begyndelsen af oktober. Ved ankomsten til vingården presses vinen omgående og gærer ved lave temperaturer i rustfri ståltanke. Skønhed fra Midi Laurette er et gammelt fransk pigenavn, udledt af det franske ord for laurbærtræ, der vokser i overflod i Midi-området. Det er her, La Petite Laurette har sit udspring, i området omkring Pinet, mellem Montpellier og Béziers, hvor den maritime indflydelse fra den nærliggende fjord, Étang de Thau, der synes at have en gunstig indflydelse på druerne. Jordbundene består overvejende af klipper, kridt og rød sandsten, som medvirker til at højne vinenes mineralitet. En på alle måder eminent og forfriskende vin, hvad enten den nydes en brændende varm sommerdag eller en kølig efterårsaften. Laurette er desuden Vegan Friendly. Udforsk hele vores udvalg af Rosé Ofte stillede spørgsmål Hvad kendetegner smagen i Laurette Rosé? Laurette Rosé har en frisk, let og frugtorienteret stil med noter af hindbær, jordbær og ribs. Den balancerer en ren syre med en blød afslutning, hvilket gør den nem at drikke – både alene og sammen med lette retter. Hvilke druer er brugt i Laurette Rosé? Vinen er lavet på Grenache, Syrah, Mourvèdre og en smule Cinsault. Druerne høstes om natten for at bevare friskheden og presses nænsomt, hvorefter vinen gærer ved lave temperaturer på ståltank. Er Laurette Rosé tør eller sød? Den ligger i den tørre ende, men uden at blive skarp. Den milde bærfrugt gør den behagelig og tilgængelig for de fleste. Hvilke retter passer Laurette Rosé godt til? Den er oplagt til: Aperitif og velkomst Tapas og lette snacks Lyst fjerkræ Mager fisk Vegetariske retter Den egner sig også fint til uformelle stunder eller let sommermad. Hvor kommer Laurette Rosé fra? Vinen produceres i Pays d’Oc i Sydfrankrig, nær Pinet. Området bærer præg af kystnært klima og kalkrige jorde, som understøtter vinens friske og rene stil. Er Laurette Rosé vegansk? Ja, Laurette er certificeret vegansk. Hvordan skal Laurette Rosé serveres? Servér den ved 8–10 grader i et hvidvinsglas. Det fremhæver den friske syre og de lette bærnoter. Kan Laurette Rosé gemmes? Den bør nydes ung og frisk. Drik den inden for 1–2 år efter køb for den bedste oplevelse. Hvilken rosé vil du foreslå til bare at nyde på terrassen? Laurette Rosé er oplagt til terrassehygge. Den lette og friske stil gør den ideel til at nyde uden mad – bare et glas i solen, når man ønsker noget ukompliceret, forfriskende og behageligt. Egenskaber og specifikationer Producent: La Petite Laurette du Midi Type: Rosé Årgang: 2025 Område: Pays d'Oc Land: Frankrig Flaskestørrelse: 75 cl Lukning: Plast Fremstillingsmetode: Vegansk Druer: Grenache, Syrah, Mourvèdre og en mindre andel Cinsault Vinmagere: Virginie Berthuit og Jean-Pierre Driey Dyrkningssted: Omkring Pinet mellem Montpellier og Béziers, nær Étang de Thau Jordbund: Klipper, kridt og rød sandsten Høst: Om natten fra midten af september til begyndelsen af oktober Vinifikation: Umiddelbar presning og gæring ved lav temperatur i rustfri ståltanke Smag: Frisk og let med hindbær, jordbær, ribs og røde skovbær; ren syre og blød afslutning Sødme: I den tørre ende uden skarphed Serveringstemperatur: 8-10 °C Serveringsglas: Hvidvinsglas Serveringsforslag: Aperitif, tapas, lette snacks, lyst fjerkræ, mager fisk og vegetariske retter; også velegnet alene Drikkeperiode: Nydes ung; inden for 1-2 år efter køb Antal pr. kolli: 6