2025 Maison Louis Jadot Chablis, Bourgogne 6 stk.

Maison Louis Jadot Chablis 2025 – hvidvin fra Bourgogne Maison Louis Jadot Chablis er en frisk hvidvin fra Chablis i Bourgogne. Vinen er lys med et let gyldent skær og har en klar, mineralsk og let skarp stil, som passer til østers og salte oste. Chablis er et Chardonnay-område med kontinentalt klima og mineralsk undergrund. Vinen gæres hovedsageligt i store kar og lagrer derefter 9-12 måneder i Louis Jadots kældre. Uddybende beskrivelse Det der præger enhver flaske Chablis er det kontinentale klima, som er særdeles koldt om vinteren og varmt om sommeren, ganske ofte med forårsfrost, og så den mineralske undergrund, som giver ditto kølige, mineralske vine. Området er på ca. 3500 ha., inklusiv 856 ha. 1. Cru og Grand Cru med 100 % Chardonnay. Og Chablis 1. Cru produceres på 40 forskellige "lieux-dits". Vinen er gæret af forskellige vinmagere, hovedsaligt i store kar, og der på lagret i Louis Jadot’s kældre 9-12 måneder. Chablis i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mundrensende, mineralsk, klar, en smule skarp og meget frisk hvidvin til østers og salte oste. Egenskaber og specifikationer Producent: Maison Louis Jadot Type: Hvidvin Årgang: 2025 Distrikt: Chablis Område: Bourgogne Land: Frankrig Flaskestørrelse: 75 cl Lukning: Kork Drue: Chardonnay Dyrkningsforhold: Kontinentalt klima og mineralsk undergrund Vinifikation: Gæring hovedsageligt i store kar Lagring: 9-12 måneder i Louis Jadots kældre Farve: Lys med let gyldent skær Smag: Meget frisk, klar, mineralsk og let skarp Serveringsforslag: Østers og salte oste Antal pr. kolli: 6